Yediklerinizden keyif almakla ilgili size üç güzel haberim var: Dopamin alıcılarınız düzeldikçe, yiyeceklerden muhtemelen senelerdir almadığınız kadar tat ve keyif alacaksınız.Tat alma hücreleri 2 haftada bir tazelenir. Yenilenmiş tat hücrelerinize işlenmiş şeker değdirmeden aldığınız lezzeti artıracaksınız.Sofraya aç oturacaksınız ve öğünler çok daha doyumlu olacak. Eğer en az 4-5 kilo vermeniz gerekiyorsa, aşağıdaki linkte yer alan… Okumaya devam et BESLENME ALIŞKANLIĞI TASARIMI 3. MODÜL – BAŞLIYORUZ! (YOL HARITASI)
Kategori: BESLENME
Pilavı, patatesi soğuk mu sıcak mı yediğimiz çok şey farkettirebilir. Tanıştırayım: DİRENÇLİ NİŞASTALAR
Muhtemelen çoğumuz, nişasta deyince kendimize verdiğimiz yüksek kalorili “ödülleri” (pizza, pasta, makarna gibi) hatırlıyoruz. Sağlığımızı sürdürmek ve daha ince görünmek için nişastanın sağlıksız ve her şekilde kaçınılması gereken yiyecekler arasında olduğu beynimize kazındı zira… Tüm nişastalar da eşit değil oysa ki. Dirençli nişastalar örneğin, sağlığımıza pek çok olumlu etkisi olan faydalı türde bir nişasta mesela…… Okumaya devam et Pilavı, patatesi soğuk mu sıcak mı yediğimiz çok şey farkettirebilir. Tanıştırayım: DİRENÇLİ NİŞASTALAR
NAR’a Saygı Duruşumdur!
Bugünlerde tükettiğimiz ürünler arasında bulunması gerektiğine fazlasıyla inandığım 6 yiyecek var: 1- Maydonoz (Ödeme Karşı + C Vitamini) 2- Ceviz (Omega 3 Kaynağı) 3- Brokoli (lif) 4- Tarçın (şeker krizlerine karşı) 5- Yumurta 6- Nar (antioksidan ve yaşlanma karşıtı) Seviyorum işte, var mı diyeceğin... Bugün size, Nar'a olan aşkımdan bahsedeceğim. Amerika’da olduğum dönemde herkese (ayvadan… Okumaya devam et NAR’a Saygı Duruşumdur!
Karbonhidrat 101
Kilo vermeye çalışan herkes için karbonhidratlar biraz tartışmalı bir konu. Zira kişisel karbonhidrat ihtiyacımız her birimiz için farklı ve bunun herkese uyacak tek bir çözümü ne yazık ki yok... Bu yazıda kilo vermeye çalışan biriysen de, maratona hazırlanıyorsan da veya ikisi arasında bir yerlerdeysen de işine yarayacak temel bilgileri vermeye çalışacağım. Yakın zamanda Enbiosis diye… Okumaya devam et Karbonhidrat 101
Aralıklı Oruç Dosyası – 1. Bölüm
Geçtiğimiz hafta instagramda bir mini anket yaptım ve ketojenik beslenmeyi mi, aralıklı orucu mu konuşalım diye sordum. 60a-40 oranla Aralıklı Oruç kazandı ve buyrun: karşınızda aralıklı oruç dosyası! Muhtemelen bu 2 kelimeyi veya original adıyla “intermittent fasting (IF)” kavramını sıklıkla duymaya başlamışsındır. Eğer bununla ilgili ne olduğu, neden insanların bunu denediği ve nasıl yapıldığına dair… Okumaya devam et Aralıklı Oruç Dosyası – 1. Bölüm
Mikrobiyomunu Tanıyor Musun?
Evrende yalnız mıyız tartışılır ama bedeninde seninle ikamet eden kiracılarının olduğu su götürmez bir gerçek. Mikrobiyom kelimesini duyduğunu düşünüyorum ama henüz duymadıysan en azından bağırsaklarında faydalı bakteriler olduğunu biliyorsundur. Mikrobiyom da bağırsaklarında yaşayan bakteri galaksisine verilen isim. Bu mikroplar sağlığın için vazgeçilmez. Besinlerin emilimini sağlıyorlar ve bağışıklık sistemini güçlendiriyorlar. Onlar olmasa, sindirim sorunların ciddi ölçüde… Okumaya devam et Mikrobiyomunu Tanıyor Musun?
