Biliyorum pişirdiğinde (en azından yiyene dek) kokudan ötürü "neden bunu kendime yapıyorum" diye düşünüyorsun ama çocukluğumuzun bamyadan ve pırasadan sonra (o zamanlar Türkiye'de brokoli de pek olmadığı için) en az sevilen sebzesi olan karnabahar, patates ve pirinç gibi nişastalı besinlere şahane bir alternatif olabileceğini kanıtladığından beri kendini aklamakla kalmadı, benim gibi "ödül-ceza" (cheat or treat)… Okumaya devam et Sezonu geçmeden biraz daha yiyelim. Haftanın Sebzesi: Karnabahar
Farz-i mahal (hadi oldu ya:)) diyettesiniz! Hatta bugune dek de isler yolunda gidiyor; evde yemek pisirmeye basladiniz, hatta ogle yemeklerini bile belki evden getiriyorsunuz. Cekmecenizde ve buzdolabinizda sadece ve sadece saglikli atistirmaliklar var. Aferin size! Ve gecmis olsun: bu rahatliginiz ilk restoran ziyaretinizde strese donusecek. Hepimiz restoranda yediklerimizin hizli olmasi ve lezzeti ugruna besleyicilik yonunden… Okumaya devam et Restoranlarda Hayatta Kalma Rehberi: Evet, Amerika’da Bile Mumkun
Myfitnesspal gibi uygumalarla artik pek cok insan yediklerinin icindeki makronutritient dedigimiz karbonhidrat, yag ve proteinlere dikkat eder oldu. Buna dikkat etmek hem kilo vermek/kilo kontrolu saglamak; hem de vucudunuza ihtiyaci olan besinleri (takip ederek) temin etmek acisindan akilica. Ayni sekilde, pek cogumuz pek cok yerde gunde ne kadar seker veya karbonhidrat almasi gerektigine dair pek… Okumaya devam et Karbonhidratinizi nasil alirdiniz: Net mi Brut mu?
KITAP OZETI: BRIGHT LINE EATING & Yazar: SUSAN THOMPSON Merhaba! Size bugun 3 haftayi askin suredir uygulamakta oldugum yeni beslenme duzenimi ve kaynagini anlatacagim. Kendisi bir tur Amerikanlilastirilmis Canan Karatay Diyeti olup, (kendisine sevgiler :)) tarafimdan aninda sahiplenilmistir. CIKIS NOKTASI: Yazarimiz ve fikir annesi Susan bir noropsikoloji profesoru. Gunun sonunda beslenme danismanligiyla daha cok para… Okumaya devam et Yeni bir Akım: Bright Line Eating
Kahvaltılık gevrek, süt ürünleri gibi ürünler üreten ve markalarını „sağlıklı yaşam“ platformuna dayandırmak için didinen firmalara kötü bir haberim var: henüz farkında değilsiniz ancak Alkali Beslenme sessiz ve derinden gelen bir aydınlanma sürecini beraberinde getirecek. Benim bu akım ile tanışmam Dr. Ayşegül Çoruhlu’nun “Alkali Diyet” ve ertesinde “Tokuz ama Açız” kitaplarını okumamla oldu. (Kendisi 2.… Okumaya devam et Alkali Beslenme 101
Sevgili herkes, Cumartesi gününden beri İngiltere'deyim. İlk günden beri gözlemim, obezitenin inanılmaz bir hızla yayılmış olduğu yönünde oldu. Havaalanında görevli herkesin (kadın, erkek) orantısızca önlerinden sarkan göbeklerine maruz kalmamak elde değildi. Geçirdiğim bu 4-5 günde, İngilizlerin beslenme alışkanlıklarını gözlemleme ve çamur atma fırsatını fazlasıyla buldum. Şimdi görüşlerimi, siz pek kıymetli okuyanlarla paylaşmak isterim. Madde madde… Okumaya devam et Beslenme Alıskanlıkları – Örnek Vaka: Ingiltere
cerensahin.com 